عسل کوهستان | ساکاروز زیر ۲ درصد | ۵۰۰ گرمی

عسل کوهستان از بهترین و طبیعی‌ترین عسل موجود در ایران است که از کوهپایه‌های زاگرس تهیه شده است. اگر به دنبال یک عسل طبیعی و ۱۰۰ درصد خالص هستید، عسل یک محصول غذایی بسیار ارزشمند است و جایگاه ویژه‌ای در هرم غذایی انسان دارد. عسل طبیعی کوهستان توسط زنبورهای عسل با استفاده از شهد گل تولید می‌شود. طعم و مزه عسل بر اساس انواع گل‌هایی که شهد از آنها برداشت شده متفاوت است. در ایران عسل طبیعی بسیاری مانند عسل بیز تولید می‌شود که همانند این محصول دارای استاندارد می‌باشد. عسل دارای مقادیر زیادی مونوساکارید، فروکتوز و گلوکز است و حاوی حدود ۷۰ تا ۸۰ درصد قند می‌باشد که شیرینی آن را تأمین می‌کند. با توجه به ترکیبیات عسل و نوع گلی که عسل را از شهد آن ساخته‌اند، عسل طبیعی دارای رنگ‌های مختلفی می‌باشد که عسل کوهستان به رنگ قرمز تیره و مایل به قهوه‌ای است.

خواص عسل کوهستان طبیعی

عسل دارای خواص ضد عفونی کننده و ضد باکتری است. طی تحقیقاتی دانشمندان به این نتیجه رسیده‌اند که عسل طبیعی در مدیریت مزمن زخم و مبارزه با عفونت بسیار کاربرد دارد. علاوه بر این عسل در درمان سوختگی نیز بسیار موثر است. همچنین بیش از پنج هزار سال است که از عسل در علم پزشکی استفاده می‌شود. عسل دکتر بیز باعث افزایش مصرف پتاسیم و آب می‌شود که این امر عملکرد دستگاه گوارش شما را بهبود می‌بخشد. همچنین تحقیقات اخیر نشان داده است که عسل طبیعی با پوشاندن مری و معده می‌تواند جریان رو به بالا اسید معده و غذای هضم نشده را کاهش دهد. همین اثر به کاهش خطر ابتلا به بیماری ریفلاکس معده کمک می‌کند. از عسل به عنوان داروی طبیعی برای کاهش سرفه نیز استفاده می‌شود. افرادی که به بیماری دیابت مبتلا هستند نیز می‌توانند بدون نگرانی از عسل کوهستان استفاده کنند، زیرا عسل طبیعی دارای ساکاروز کمی است و برای بیماران دیابتی مضر نمی‌باشد. به طور قطع و با اطمینان کامل می‌توان گفت که عسل، یک مایع شگفت‌انگیز و معجزه‌آسا در طبیعت می‌باشد که بسیار برای سلامتی مفید است.